今夜のディナーもハウス・スープカリーの匠。 メークインの一部と鳥とピーマンをコンロでロースト。煮込むだけでは引き出せない食材の魅力に迫りました。写真がちょいブレたので焼き色が綺麗に見えてませんが。 美味しかった。
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