成増の麺処・道頓堀へ。
ロース肉チャーシューがデカくて厚い。二郎級と言っても差し支えないナイスなボリュームでした。
つけ汁はブワッと広がるパワーが少し弱め。バランスは良いんだけど重みに欠けたかな？
具の豪華さは相変わらず素晴らしい出来。麺の量も質も満足だしなんだかんだで充足させてもらえる一杯でした。
麺を完食後はつけ汁を味わいつつ、酸味がキツくなってきた段階になってスープ割りをお願いしました。酢の存在感がいい形で残った割りスープはなんとも素敵な味わい。その温かみに安堵します。ごちそうさまでした。
