ひばりヶ丘駅前店
先週と同じように昼訪問。ラーメン二郎・ひばりヶ丘駅前店。平日昼間ですが行列は14人。じわじわと人気上昇中なんでしょうか。
注文はいつも通りの「大ラーメン豚入り(¥850)」。店主「大豚はー?」チル「ニンニクだけー」。同ロットに7杯でした。
ビジュアルはいつもと同じ。ヤサイをスープに浸して食べた際のファーストタッチはイマイチな感じ。スープの個性があまり見えない。
食べ進めていくとしっかりしたスープが姿を現しました。ロットが広めだった(人数多かった)からか、麺の強さはやや控えめ。豚はあまり印象に無い。
終盤になるとスープに混じった肉片・脂片の多さが目に付いてワクワクしました。残った麺を得体の知れない妖怪と一緒にかきこむ瞬間がもたらす至福。素晴らしい。ごちそうさまでした。