2009-10-09 14期12杯目 家二郎 今期最後の一杯。スープが残りわずかでしたが強引にラーメンにして食べました。配合は書きません。 割とどうでもいい味でした。でも麺には愛着を持てたかな。色々と勉強になった今期の家二郎でした。 これから家二郎に挑戦される方々の手助けになれるよう、すべての調理工程を包み隠さず書き記しています。皆さんの自慢の一杯をチルさんに見せ付けてくれると嬉しいです。