ひばりヶ丘駅前店
ラーメン二郎・ひばりヶ丘駅前店で夕食。今年初のホーム詣。
行列は6〜8人。女性客が目立ちました。トッピングを聞かれてから麺少なめと言っていたのが気がかりでした。
大ラーメン豚ダブル(¥950)を注文。「ニンニク入れますか?」「ニンニクだけー」
野菜の色合いが薄いところは三田本店そっくり。
スープの表面がやたら透明感強めで液体油たっぷりモードを想像したんですが口当たりはいつもと変わらない味わい。ストレートな旨味がしっかり麺に乗ってきます。
麺はやや柔らかめ。食べやすいしスープとの相性も悪くない。相変わらず高水準。
野菜はしっかり茹でられていて甘みがしっかり引き出されています。スープに浸すとこれまた旨い。
豚はまずまず。
全体としては三田本店チックな後味。しいて言えば野菜の甘みが印象に残る。満足な一杯でした。ごちそうさまー