（左）麺とスープだけ （右）盛り付けました クリックで大きい画像を表示します。 明らかに煮詰めすぎたスープ。放置しておいたら妙な酸味が発生。別の意味でもやっちゃったかもしれません…きっついなぁ。 今後の対策を考えるのは後にして、とりあえずラーメ…