豚ロースが特売価格表示されてたので今日中に火を通すことにしました。 寸胴でしばらく炊きます。水は４リッター。 . 水かさが減ってきました。色はまだまだ薄いです。冷凍保存しておいた豚スープのうち、最も色合いが薄いものを寸胴に足し、そのまま炊くこ…

肉のハナマサとハンズで買出し。 カナダ産豚ロースブロック 920g ￥800 豚ゲンコツ 2224g ￥444 豚背骨 1180g ￥342 豚背脂 1035g ￥207 国産ショウガ 2ヶ ￥120 香川産ニンニク 1ヶ ￥298 日清強力粉カメリヤ 1kg ￥285 粉かんすい 30g ￥315 以上￥2811。…