Berryz工房が出演したお芝居「Berryz工房vsBerryz工房」を観てきました。 満足度高い内容でしたねぇ〜。座席は2階席だったのに、不完全燃焼感が全然ありませんでした。どう表現したらいいのかな。明日の公演を見終えた後に色々と書こうと思います。今日と明…

そんなテレビを観ながら、改めて作った魚介ダシとガラスープの融合を試みているチルさんです。

芸人ラーメン王という興味深い企画。豚骨系ラーメンは無かったですね。 ロバートの秋山は以前テレビで3日かけて豚骨ラーメン作ってたんで絶対今回の企画に出演すると思ったんだけどな。

ワイヤレスコントローラの電池の接触が悪いようです。頻繁に電源が落ちて本体との接続が切れる。ババつかまされました。 無償交換ですが1週間ほどかかるそうです。明日からXboxシステムアップデートされるんだけどなぁ。凹むのう

麺処井の庄インスパイアの辛辛魚ラーメン自作に挑戦しています。色々と試行錯誤してみることにしました。 まずはダブルスープ体制をシングル化。サバ系の出し汁をガラスープに投入。そこから煮詰めてスープの全体量を増やさないようにしました。粘度をキープ…