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年末に買った豚ガラが半分残っているので使い切らなくてはいけません。やるならとことん、という感じで麺の自作にも挑戦しようかと思っております。それくらい面倒な事をやればラーメン自作欲を春先あたりまで抑えられるような気がするので、何から何まで俺ラーメンってのを作ってみます。ラーメン二郎的ラーメンを目指すという方向性に変わりは無いんですけど。

パスタマシン買うかも。なにこの男性(27)。