道頓堀＠成増

行列ゼロだったため思わず入店。特製中華（￥900）大盛り（￥150）。

　今年初のドウトンボリ訪問。あらゆる面で満足できるのは結局このメニューになります。
　ファーストインパクトで感激や衝撃を求めちゃダメですね。麺を食べつくした後のスープ堪能タイムこそが何より至福。
　バラ肉の蒸しチャーシュー（写真左下）が絶品でした。うっすらでありながらクッキリと存在する脂層、噛んだ瞬間に広がるつけダレの風味。素晴らしい。
　今年は何回行けるかな。ごちそうさまでした。