2008-06-30 麺処井の庄@石神井公園 麺 久しぶりに井の庄へ。(web) 行くペースが落ちてしまっています。前回は辛辛魚つけめんなので今回は辛辛魚らーめん。こちらは去年の9月以来ごぶさたでした。 辛辛魚らーめん(¥850)麺大盛り(¥100)ライス小(¥100)。デジカメ忘れたので古い写真を使います。 久しぶりに食べた感想は…辛くて熱い。ベーススープは存在感十分で、そこに添加された辛味ソースもガッツリなんだけど、塩分がやや足りない。ほんの少し、醤油なり塩なりが欲しい。 麺の食感はむっちりで素敵です。チャーシューはでかくて美味。 おじやも堪能。スープ完飲。水ガブ飲み。鼻水ダラダラ。胃が炎上。ごちそうさまでした。これが井の庄。