処くるり
有楽町帰りに市ヶ谷の麺処くるりへ。初訪問です。行列の長さについては割愛。
注文したのは特製みそらぁめん大盛り(¥900)。各メニュー大盛りの食券は並盛りと同じ価格。
丼はさほど大きくなく、大盛り!な感じはしません。
具については割愛。特筆すべき点は無し。
スープを味わう。花道やマグナムハウスよりもワンランク上の塩分。頭のどこかで「どうせソフトタッチな塩分なんだろうな」と思っていたので予想外でした。よく言われる粘度についてはさほど強く感じませんでした。
麺をすする。スープの塩分はかなり軽減されて優しくて食べやすい味わいに。麺そのものは結構太くて食べやすくはないです。どっち!? 麺そのものに「美味いなぁ〜」みたいな実感は得られず。
でもなんだかんだで満足な一杯だったなぁ。塩分のアグレッシブさが嬉しかった。ごちそうさま!