2006-01-13 ■ 家二郎 一晩放置した麺生地はまともな麺になってくれず。2杯目もほうとうみたいな麺を食べる事になりました。不注意のせいでスープはぬるくなって…ダメぽ。二郎:神田神保町店を真似て、生卵を使ったすき焼き風でも食べてみました。変化になって美味。