買出しpart.2

• カナダ産豚・カレー用 約1kg ￥801（100g=￥83）
• カナダ産豚・肩ロース煮豚用 約2kg ￥2577（100g=￥129）
• 国産豚・ガラ（ゲンコツ） 約2.2kg ￥431
• 国産豚・背脂 約1.3kg ￥258
• 生卵 6ヶ ￥165

　今回は肉スープと骨スープを分別してみようと考えている。煮豚の肉をいつまでも炊いていると具材としての旨味を損ねてしまうので、カレー用の肉で肉スープをごつごつ炊いてみます。