2009-01-26 13期10杯目 家二郎 13期のスープを使って食べているので13期家二郎ってことにします。 麺は生で450グラム分。それに配合済みスープ500cc。ベース450ccグル6g食塩4gカエシ15cc濃口醤油30cc。 やっぱり違うんですねー。味が。もうわかんないんだもん・・・麺はなかなか良いです。ひばりっぽいなーと思います。ただねー ヤサイお代わり。アブラマシ。背脂美味しいよー!甘くてトロけて美味しいよー! 背脂の味わいでフィニッシュしたのでなんか美味な食後感に浸ってるんですが、実際ラーメンとしてはいまいち。根本的な意識改革が必要かなー。ごちそうさま。