14期1杯目

　スープが出来上がった直後の寸胴鍋の写真。液体油層がシャレにならない厚さ。3cmくらいあったような気がします。

　諸事情によりつけ麺で食べました。出来上がり写真は取り忘れました。

• スープ　400cc
• カエシ　50cc
• グル大さじ2/3
• 食塩小さじ1

　最初はいかんともしがたい味でしたが中盤は割とうまいかも？　なんて思いました。でも終盤はやっぱりダメでした。
　食材のチョイスに問題があるんじゃなくて、その食材を生かすためのプロセスをしっかり踏んでいないということでしょうか。