15期4杯目

 さて、今日の1杯。昨日打った麺600gのうち400gを食べてしまったので今日は200g。

  • ベーススープ 400cc
  • カエシ 40cc
  • 味味味 6g
  • 食塩 3g

http://ezc.hp.infoseek.co.jp/jiro/iejiro/15th/4.jpg
 フラッシュ焚きました。もやし1/2袋とキャベツ1/8個。豚は2枚(でもデカい)。ニンニク。
 色合いはかなり良い感じ。ビジュアルは二郎に近づいた感がありました。一口目の印象も良好。
 しかし食後1時間ほど経った今ではあまり覚えてません。もっとデンジャーな配合でもイケるかもしれない。ちょっと守りに入ったかな。ごちそうさま。